Sfida a colpi di pizza tra i professionisti dell’impasto sul lungomare di Castellammare di Stabia ieri 6 settembre. Tutto per aggiudicarsi il I Trofeo dedicato a Raffaele Viviani. Nei diversi forni-postazioni realizzati appositamente per l’evento Pizza in villa, ovvero la settimana dedicata al simbolo della napoletanità per eccellenza, sul corso Garibaldi chiuso al traffico e diventato un vero villaggio culinario, si è svolta la gara dei pizzaiuoli.
Dopo un pomeriggio di odori, profumi e sapori, sotto il gazebo di Carmine ed Alessio “Kimbo” Castellano la giuria di esperti ha decretato i vincitori che parteciperanno al Pizza Village di Napoli, la manifestazione internazionale che ogni anno si svolge nel capoluogo partenopeo. Il Gran Prix stabiese, insomma, ha costituito una sorta di gara preliminare in vista dell’evento napoletano. La premiazione si è avvalsa della presenza di un altro simbolo della cultura enogastronomica partenopea, il caffè Kimbo.
Di seguito, ecco i vincitori:
Per la categoria “Pizza Creativa”:
Terzo classificato: Pasquale Rosa, premiato da Carmine “Kimbo”
Secondo classificato: Salvatore Barbuto
Primo classificato: Stefano Sorgente
Per la categoria “Pizza Classica napoletana”:
Terzo classificato: Pasquale Schettino
Secondo classificato: Michele Di Donna
Primo classificato: Giuseppe Lucarelli, premiato dall’azienda Caputo di Napoli.