Ad inaugurare il primo di quattro incontri tra chef stellati che rappresentano l’alta gastronomia con l’arte della pizza sarà questa sera Peppe Aversa, chef/patron de Il Buco di Sorrento. Il nostro grande alfiere della ristorazione sorrentina sarà al centro della prima attesissima serata promossa da Luca Castellano, terza generazione della storica famiglia del Trianon. In sala, a comporre la colonna sonora della serata, ci sarà la musica del sassofonista Gaemaria Palumbo e del pianista Giuseppe Di Capua. Gli appuntamenti successivi sono con Danilo Di Vuolo il 22 febbraio, con Michele De Leo il 22 marzo e con Mario Avallone il 26 aprile. Una bellissima iniziativa che sicuramente avrà successo e risonanza mediatica perché quando l’eccellenza incontra l’eccellenza … il risultato può essere solo “eccellente”.
